微信?剛剛
郵箱:成都市金牛區蜀漢路78號(歐尚超市旁) 地鐵2號線蜀漢路東A出口
手機:/m
電話:13982246193
地址:1
鹵菜是將菜品放入精心調制的鹵湯中加工而成的,可謂是色、香、味、形兼具的美味食品。并且,是中國特色的烹調技法之一。五香雞爪的優點在于它能夠冷熱皆宜,既可以當作主菜,還可以作為佐酒佳肴。開一家鹵肉店投資小...
每個人都喜歡吃燉鴨脖。味道鮮美。在人流量大的地方,商店很受歡迎。他們喜歡吃。他們想開一家燉鴨脖店。他們做不到,也沒有經驗。蜀味緣小吃培訓班的所有燉鴨脖技術、經營經驗、配方完全公開,口味免費,實際操作培...
涼拌菜,是將初步加工和焯水處理后的原料,經過添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根據紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類;川味涼拌菜在全國很普遍,多以香辣、麻辣為主,味道也是很好的。刀工是...
鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制(加熱)與調味二者于一身調味品配方復雜而精細,制作方法講究耐心考究 猶如品茶一樣,所謂慢工出細活。鹵菜的吃法也是很多樣化的,可以根據不同人的口味有所調整,一般,有香、有...
與其他鹵菜相比,四川鹵菜具有難得的特點。它主要具有材料簡單、肉類和蔬菜可用、品種繁多、無論季節、節儉、休閑等特點。它不僅可以進入高端宴會,還可以獨自品嘗;它不僅可以作為配菜,烹飪菜肴,進一步加工,還可...
制作鹵菜重要的就是鹵水了,鹵菜的制作是相對比較簡單的,但是鹵水就不是那么簡單的了,有些人想做鹵菜生意,就是找不到鹵水的制作方法,這個就讓他們很頭疼,隨著現在越來越快的生活節奏,好多人選擇了即好吃又方便...